أفضل 5 أكلات شتوية مناسبة للرجيم, يرتبط دائما فصل الشتاء بالأكلات الدسمة للتدفئة و إمداد الجسم بالطاقة.
و كثيرا ما يتعارض ذلك مع أنظمة الرجيم الذي يتبعه من يريدون انقاص الوزن, خاصة و أن معظم أكلات الشتاء تزيد من الوزن مع قلة الحركة.
السطور التالية تقدم 5 أكلات لذيذة ومناسبة جدا لفصل الشتاء و في نفس الوقت بسعرات حرارية قليلة تمكنك من الحفاظ على النظام الغذائي:
-
السحلب
هو وجبة لذيذة و مميزة في فصل الشتاء و لكنها معروفة بغناها بالسكر و السعرات الحرارية, فكيف يمكن تحويل السحلب إلى وجبة مناسبة للرجيم؟
يمكن ذلك خلال استخدام الحليب منزوع الدسم, إضافة كمية قليلة من السكر أو استخدام السكر المحلي الصناعي.
-
شوربة العدس
هي من أفضل الشوربات الغنية بالفيتامينات و المعادن و أهمها الحديد و الكربوهيدرات المعقدة و الألياف و البروتينات و حمض الفوليك و الكالسيوم و الفسفور.
و جميعها عناصر تمد الجسم بالطاقة و يمكن إضافة الخضار إليها لزيادة الفائدة, و ه مناسبة تماما للرجيم لأنها تساعد على الإحساس بالشبع,.
كوب واحد من العدس المطبوخ يحتوي على ما يقارب 230 سعر حراري.
و هي ليست نسبة عالية في مقابل أن هذا الكوب يحتوي على قيمة غذائية عالية تعطيك الإحساس بالشبع.
لذا ينصح خبراء التغذية بإدخال العدس في الرجيمات و الحميات المختلفة.
-
عصيدة الشوفان
يعد الشوفان من الحبوب الكاملة ويندرج تحت قائمة الكربوهيدرات المعقدة لكونه عالي بالألياف الغذائية.
وتعمل هذه الألياف على زيادة الإحساس بالشبع وامتلاء المعدة, كما يحتوي الشوفان على مضاد للأكسدة قوي ويعزز من مناعة الجسم وصحة القلب والشرايين.
كما أنه يحتوي على البروتين, عندما تحتوي الوصفة أيضا على البروتين الحيواني.
فذلك يزيد الإحساس بالشبع لعصائد الشوفان ثلاث مميزات تجعلها مثالية لتندرج ضمن أكلات شتوية مناسبة للرجيم فهي تحتوي على الحبوب الكاملة، وتحتوي على الكثير من الماء
بالإضافة إلى كونها وجبة دافئة يتم تناولها ساخنة. و ينصح بعدم شراء عصائد الشوفان الجاهزة والمحلاة، بل اشتروا حبوب الشوفان وحضروا بأنفسكم العصيدة مع الماء، أو القليل من حليب اللوز، أو الصويا.
ويمكنكم اختيار كيفية تحليتها، ويفضل إضافة القرفة للعصيدة التي تعطي نكهة رائعة والمعروف بأنها تساعد أيضًا في الحفاظ على الوزن.
-
أرز بالحليب
طبق الأرز بالحليب طبق متوازن وشامل لكافة العناصر الغذائية الأساسية، وهو وجبة خفيفة صحية, إلا أنه قد يحتوي على نسبة سعرات حرارية ودهون وكولسترول نوعًا ما عالية إذا ما لم يتم تحضيره بالشكل الصحي.
يمكن تقليل نسبة السعرات والدهون فيه باستخدام الحليب منزوع الدسم، والاستغناء عن إضافة السكر أو استبداله بمحلي صناعي مع الاهتمام بالحصة اليومية المتناولة منه.
-
بان كيك الحنطة السوداء
من المعروف أن البان كيك العادي وجبة عالية بالطاقة والسعرات الحرارية.
أما عن بان كيك الحنطة السوداء فهو قد يكون مختلف نتيجة لمحتواه العالي من الألياف.
ولكن بالتأكيد لاعتباره ضمن أكلات شتوية مناسبة للرجيم عليك عدم إضافة السكر و الزبد و الاعتماد على المحلي الصناعي أو قليل من العسل و عدم تناول كميات كبيره منه.
